28日…にわとりの日
29日…肉の日
☆毎月２日限定

・先付け
・えだまめ
・ポテトフライ
・本日のサラダ
・もも炙り
・チキン南蛮
・ねぎ塩牛たん風
・本日の小鉢
・お食事
・アイス

・先付け
・地鶏の刺身
・地鶏のサラダ
・地鶏の揚げ物
・地鶏の焼き物
・お食事
・地鶏の酢の物
・水菓子

・先付け
☆とりさし
・えだまめ
・ポテトフライ
・本日のサラダ
・若鳥の逸品
☆地鶏の逸品
・本日の小鉢
・お食事
・アイス

※鍋に変更出来ます

・先付け
・えだまめ
・ポテトフライ
・本日のサラダ
☆若鳥の逸品
・本日の小鉢
・お食事
・アイス

※鍋に変更できます。

・ビール１人１本分準備※追加は１本300円
・飲み物、食べ物の持ち込み可能！
・２階の指定の場合は、ひとり1,000円いただきます
・セルフドリンク制
・オートチャージ（時間による延長はお伺いしません）
・会計は１階にて行います。（以後も滞在の場合も延長あり〼）

コース内容、時間などご希望に添えれますように相談していきます

当店の１番人気の「もも炙り」
甘めの醤油ダレに、お好みで柚子胡椒を加えると
ピリッとした爽やかな柚子胡椒の後に、熊野地鶏のうま味がズドンとやって来ます！
そこを…そうですね。

豚ではなく、熊野地鶏を使用。
とんてきよりも、少々甘みを足し
甘辛いソースは、ごはんにもピッタリ！
豚ほど油分がないから数段に食べやすいのが売り！

みんな大好きチキン南蛮
鶏'sすたいるのチキン南蛮は
タルタルソースたっぷりでの提供となります

地鶏の皮を中心にせせりなども入った箸休めにもで最適な逸品

じっくりかつパサパサにならないように焼いたむね肉をねぎ塩ダレと少々の糸唐辛子の逸品
しっかりジューシーとした味でもありつつもコッテリではない別妙な逸品

若鳥からあげとは、また違った味付けのからあげです

BBQにて大評判だったものをメニュー化！
味付けは当店としては濃い目の逸品

熊野地鶏の笹身を表面だけ色が変わるように湯引きしてお刺身のように仕上げてた逸品

皮面だけ焼き上げて自家製ダレと卵黄の逸品

☆手羽元（チューリップ）
中華料理にもある肉を先端に寄せてからあげにしたもの

☆手羽先
塩コショウで焼いた手羽先と手羽中

「地鶏南蛮そば」の「そば」を「豆腐」に変更し肴としたもの

ランチにもある当店自慢の唐揚げ。
にんにくを一切使わないことで、午後を気にされる方や、
香りが強いのが苦手なお子様にも、もりもり食べていただける逸品。

にんにくのない、やさしい味の唐揚げに仕上げてある「和風からあげ」は
「子供が好きなんだよ」
「あんまり食べない子が、よく食べるよ」
とのお声もいただける、老若男女問わずに人気のからあげ！
本気でウマイですヨ！！

お店で作るつくねは
・てりたま
・てりチー
・ねぎぽん
・うめぽん
・メンチカツ（800円）

そば出汁を使った濃い出汁のだし巻き玉子
速攻のひと口目には十分に注意

ごまドレッシングで食べる定番サラダ
安定のおいしさの定番サラダ
以上！

何が出るかはわかりません。
小鉢も付いた夜定食！ご飯だけの方も
うえるかむ！

〆に人気のとり天巻き。
中には梅肉と紫蘇を入れて
ガッツリの中にも爽やかさを加味した逸品
太巻き１本食べきる方も多いですが
２～３人でシェアする方がいいのかな？

あ！店主は問題なく完食出来ますが！！

ガッツリカツ丼！
千切りきゃべつにソースが定番！
お好み、興味のある方は注文時に
「ケチャップカツ丼！！」
とお伝えください。

・小ざる 600円
・並ざる 700円
・大ざる 900円
・天ざる 1,200円

・かけ
・みぞれ
・たぬき
・つきみ
・天ぷら 　1,600円
・地鶏南蛮　1,600円

オリーブオイルではなく、ごま油。
にんにんではなく、ショウガ。
バケットではなく、油揚げ。
と、いつも食べているアヒージョとは、ひと味違う鶏屋のアヒージョ！

・鶏もつ鍋を始め、寒い日にも食べられるようにしております
もつ鍋は牛や豚ほどのガッツリ感はないですが
鶏のおかげで、意外や意外！見た目、食べた脂身以上にあっさりと食べられる逸品
鶏の専門店でも扱っていない部位を使うことで当店でしか食べられないように仕上がっております

何が出るかはわかりませんが、ひとりは厳禁。
サービスという名の嫌がらせのような量。
ごりら個人としては注文してほしいな…

歯ごたえがある上、甘みとうま味がガツっとくる逸品
日本人の大好きな生ものに近い食感で、完全日を通したものとも
違った味わいは、お酒はもちろんゴハンにも合うように仕上げました！
※写真は見本です

熊野地鶏を使った丼物
・親子丼
・焼肉丼
より選択

その日よって何が出るかは、店主にもわかりません。
鶏だけにとらわれることなく、自由気ままにするのが、「鶏'sすたいる」です！